徳島大学生物資源産業学部では，バイオテクノロジーを基盤に，創薬，食品，植物工場，品種改良など幅広い分野の専門教育を展開し，生物資源から新たな価値を創造できる人材を育成しています。徳島という豊かな地域資源を有するフィールドを最大限に活かし，地域企業，自治体，農林水産業などとの連携を深めながら，生物資源の利活用による持続可能な社会の実現と地域創生に貢献してまいります
徳島大学生物資源産業学部
生命の恵みを地域の力に ー 生物資源活用による持続可能な社会へ ー
イチオシ商品
徳大ハム
徳島大学生物資源産業学部石井農場では、動物福祉に対応した豚舎で学生が心を込めて育てた徳島県産の豚を原料に用いて、添加物にもこだわり抜いた「熟成ロースハム」を生産しています。その美味しさと品質の高さから、石井町ふるさと納税返礼品にも選ばれています。
代表者名 学部長 櫻谷英治
会社概要
| 設立年月日 | 平成28年4月1日 |
|---|---|
| 所在地 | 徳島市南常三島町2丁目1番地 |
| 電話番号 | 088-656-8019 |
| Ｆ Ａ Ｘ | 088-656-8029 |
| 資本金 | 徳島大学全体 467億3,500万円 政府全額出資 |
| 構成員 | 教員数 43名(特任教員含む)、職員数 11名（令和8年７月１日時点） |
| 営業時間 | 8時30分〜17時15分(土・日・祝日を除く) |
| 事業内容 | 国立大学法人 |
| HPアドレス | https://www.bb.tokushima-u.ac.jp/ |
| Eメールアドレス | bb.gene.chief@tokushima-u.ac.jp |