株式会社大西農業社

弊社は祖父の代から農地を引き継ぎ、法人化しました。露地野菜は近年ブロッコリーが注目されていますが、敢えてカリフラワーを大規模に栽培し、徳島県でカリフラワーといえば『大西農業社』といわれる農業法人を目指しています。カリフラワーはもともと徳島県では産地ですが生産者が少なくなり、単価が良く珍しがられるので、特徴があってやりがいのある作物だと思っています。現在は１億円の売り上げを目指しており、外国人技能実習生を活用し、設備投資、経営面積の拡大を進めていきたいです。また、近隣の農業法人と連携し、情報交換を行いながら地域に密着した農業経営を行っていきたい。